دقات المهباج سعادة للقلوب 

وزارة الثقافة والفنون والآثار
قسم حماية وترقية التراث الثقافي
الشاملة بريس- اعداد:غدير الشيخ ياسين
مديرة فرع السكرتارية والأرشفة            

 دقات المهباج سعادة للقلوب 

المهباج فلكلور شعبي دام حضوره المميز عند العرب الى يومنا هذا وهو الذي تغنى به عدد من المطربين ومن أبرزهم المطربة فيروز التي غنت (دقوا المهابيج) فالمهباج يعتبر من اقدام الأدوات التي يستخدمها العرب في طحن القهوة وكان يسمى عند شيوخ العرب بالعزام لان صوت ضربات المهباج تعني ان القوم معزوم لشرب قهوة الصباح وماتزال موجودة عند الكثير منهم ليومنا هذا ويسمى عند البعض” المهباش” وهي عبارة عن جرن مصنوع من خشب البطم الصلب الذي يتحمل الضربات القوية ومن العرب من يقوم بحفر حفرة ويضع المهباج بداخلها لمدة عشرين يوما ليختمر الخشب بداخل الحفرة ويصبح اقوى وامتن للاستخدام، ليتنقلوا بعدها لوضع زخرفات ورسومات جميلة عليه من الخارج او يضعون الالوان البراقةو اللماعة عليه .اما بالنسبة للفوهة يتم وضع صفائح فضة او نحاس او ألمنيوم لتعطي رونقاً وجمالاً للمهباج وكما انها تسهل دخول عصا الطحن وتساعد هذه الصفائح في عدم تهشم وتكسر اطراف المهباج ،فاستعمال المهباج لطحن القهوة تعطي نكهة مميزة للبن وتبعث برائحة القهوة التي لاتقاوم ومايزال الكثير من الناس يشترون المهباج ليضعه زينة وتراثاً في منزله،وماتزال رائحة وصوت ضربات المهباج المميزة تنبعث من عند الكثيرين ليومنا هذا .

شاهد أيضاً

تعبئة شاملة للشركة الجهوية متعددة الخدمات فاس–مكناس من أجل سلامة المواطن وممتلكاته في مواجهة التقلبات الجوية

تعبئة شاملة للشركة الجهوية متعددة الخدمات فاس–مكناس من أجل سلامة المواطن وممتلكاته في مواجهة التقلبات …

العِلم رسالةُ نهضة… والابتكار جسرُ المستقبل

العِلم رسالةُ نهضة… والابتكار جسرُ المستقبل الشاملة بريس بالمغرب وأوروبا- بقلم: الدكتورة أمل سعد DrAmal …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *